忙しくて出れなかった会社の新年会で牡蠣にあたってバタバタと人が倒れたと聞き、「天罰じゃ...」と心の中で呟いてしまって反省している僕です。こんばんは。
牡蠣と言えば、先日広島のお土産でかき醤油なるものをいただきました。
忙しくて自炊する暇なかったのですが、せっかくいただいたので今日の朝飯の納豆に使ってみた。
ふーん。こんなものかーと思い、ぺろっと直接なめてみると、意外としょっぱい。醤油というか麺つゆに近い。
ならばと、豆腐があったので冷奴にしてみました。
な、なんですって...？
うまい！
なんだろ。豆腐だとしょっぱいかなと思ったら全然そんなことないし、ほんのり甘くてとにかくおいしい。
これはと思い、目には目を、歯に歯を、牡蠣には牡蠣だろ。ってことで牡蠣を買ってきた。
本当は生でいきたかったけど、あたったらまじで笑えないのでバターと白ワインでソテーにして食べた。
まいうー。でも、ちょっとバターが強すぎてよくわからん。生牡蠣だともっとおいしい予感はぷんぷんしたので、もしやと思い刺身を買ってきた。
なにこれ！超うまい！！！
あまりのおいしさにもう一回スーパー行って安くなった刺身買ってきてしまった。
ネットで調べてたら卵がけご飯にも合うらしい。うん。合うだろうな。直接なめたら結構辛いくせに、料理に合わせて出たり隠れたりする空気読める系の調味料っぽい。
というわけで、かき醤油、調べたら280円くらいでリーズナブルなのでお勧めです。
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